为切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，三原县渠岸镇在辖区重点餐饮单位、食品生产企业及小作坊开展食品安全专项检查。渠岸镇纪委主动扛起监督责任，全程跟进检查工作，以精准执纪监督推动监管服务落地见效，为群众饮食安全筑牢纪律屏障。

此次检查中，镇纪委聚焦监管重点环节，紧盯市场监督管理所执法全过程，通过实地走访、查阅台账、现场询问等方式，监督执法人员是否严格查验食品原料采购索证索票、进货台账记录，是否细致排查储存环境、操作间卫生及从业人员健康证明等关键事项，是否规范核对标签标识信息。针对检查发现的台账记录不完善、部分区域卫生不达标等问题，镇纪委当即督促市场监督管理所转变监管模式，变“事后罚”为“事前防”，安排工作人员化身“辅导员”，结合商户经营实际现场解读操作规范，手把手指导整改，确保商户明确整改方向、提升安全管理水平。

“以前检查完心里总打鼓，现在纪委监督着，工作人员不仅指出问题还教怎么改，连经营建议都贴心给出，太实用了！”一位餐饮店主的感慨，道出了此次监督检查的实效。镇纪委同步跟踪服务举措落实，监督市场监督管理所是否将指导服务融入监管全过程，是否切实为食品经营单位解决实际难题，推动监管既有力度更有温度。同时，通过与商户、群众座谈访谈，收集对监管工作的意见建议，严防执法不严、服务缺位等问题。

“监管的本质是服务发展，纪委的监督更是为了守住安全底线、护航经营发展。”下一步，渠岸镇纪委将持续以“时时放心不下”的责任感，紧盯食品安全监管各环节，加大日常监督和专项督查力度，对履职不力、监管缺位等问题严肃追责问责，推动食品安全监管常态化、长效化，切实守护辖区百姓“舌尖上的安全”。