今年以来，针对肉制品供需两旺态势及群众反映的食品安全隐患，旬邑县纪委监委将群众关注的肉制品质量安全问题纳入重点民生实事监督事项，以“强监督”促“强监管”，督促职能部门积极履职尽责，推动构建“行政执法+纪法监督”的立体化监管体系，切实保障群众“舌尖上的安全”。

为让群众吃上“放心肉”，旬邑县纪委监委推动建立跨部门协作机制，驻县公安局纪检监察组、驻县市场局纪检监察组充分发挥“探头”作用，紧盯私屠滥宰这一“小切口”，联合县公安、农业农村局、市场监管等部门成立专项组，下沉一线，深入县域内各大农贸市场、屠宰场、养殖场等场所，通过查屠宰点资质证照、看检验检疫记录；查市场流通凭证、看肉品溯源系统；查冻库存储台账、看冷链监管闭环；查举报线索台账、看处置反馈时效开展“四查四看”专项督查，了解掌握最新情况。

截至目前，该县共开展联合检查13次，张贴“关于在全县范围内禁止私屠滥宰行为的通告”60余份，指导19处生猪私屠滥宰点填写了《承诺书》，取缔生猪私屠滥宰点18处，推动建立“黑名单”动态管理制度，确保取缔点位零复议，有力打击了私屠滥宰违法行为。

该县纪委监委通过“监督-整改-建制”闭环管理，既保障了春节食品安全，又推动完善畜禽屠宰监管体系建设，以“小切口”监督推动民生领域系统治理，实现了政治效果、纪法效果和社会效果的有机统一。