为了认真贯彻落实习近平总书记对节约粮食、制止餐饮浪费的重要批示精神，礼泉县通过多种形式，多方发力，开展节约粮食、制止餐饮浪费的宣传教育督导工作，形成了文明用餐、杜绝浪费的良好社会氛围。

主体责任大旗先行。习近平总书记对节约粮食、制止餐饮浪费行为作出重要批示后，礼泉县委县政府责任在肩，不等不靠，由县市场监督管理局牵头，其他相关职能部门相互配合，全县上下一起动员，积极投身到制止餐饮浪费工作中。各职能部门深入一线调研我县餐饮浪费现状，并结合实际调研结果，制定《礼泉县坚决制止餐桌上的浪费行动实施方案》，明确各单位职责任务和目标要求，细化各项标准要求，有的放矢，促进制止餐饮浪费工作落细落实。

监督职能并行到位。县纪委监委充分发挥监督职能，成立专项检查组在午饭、晚饭的重点时段，深入县委、县政府机关灶、市场监督局、县域内各大小饭店等重点区域重要环节开展明察暗访和监督检查，重点监督检查党员干部和职工干部是否有浪费行为，力促节约粮食、制止餐饮浪费各项措施落到实处。各镇（街道）纪（工）委、各派驻纪检监察组深入村组、综合监督单位，开展监督和宣传引导。截止目前，已对全县开展专项监督检查2轮。尚未发现违纪违规问题线索。

干部表率身先士卒。县委县政府机关灶率先开展“厉行节约、反对浪费”活动，在醒目位置张贴“节俭养德”、“光盘行动”、“珍惜粮食”、“拒绝浪费”等宣传标语，县级领导率先垂范开展“光盘行动”，做“小餐桌”带动“大文明”的带头人。同时，各单位机关灶，各单位党员干部也积极行动起来，做节约粮食、制止餐饮浪费的“先行官”和“宣传员”，身体力行“制止餐饮浪费”，带动全县群众积极行动参与到“厉行节约、反对浪费”活动中来，节约每一颗粮食。

宣传教育贴心引导。为了在全县营造勤俭节约、反对餐桌浪费的良好氛围，礼泉县向大中小饭店发放光盘行动、分餐制、公勺公筷、制止餐饮浪费等宣传贴画16000余册、提醒桌牌1000余个。同时，督促餐饮饭店建立管理制度，推行“N+1点菜法”、“两次点菜法”、“光盘奖励法”等好做法。在全县开展食品安全专项整治、餐饮行业“厉行节约、反对浪费”活动，各大小餐饮部门在醒目位置张贴“节俭养德”、“光盘行动”、“珍惜粮食”、“拒绝浪费”等宣传标语，让“厉行节约”的意识入脑入心。印发餐饮业分餐制实施指南、“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动实施倡议与实施指引，在餐饮行业倡导推行 “半份菜”、“小盘菜”的点餐服务。通过礼泉电视台、手机台、网站、微信、QQ群等信息平台，多种渠道向公众宣传，不断提高全县群众自觉抵制餐饮浪费的意识，形成推进“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的工作合力，推动全县制止餐饮浪费工作深入开展。

制度建设强化保障。在各职能部门监督的基础上，礼泉县纪委监委认真履行监督职责，先后印发《认真贯彻落实习近平总书记重要批示精神切实加强对餐饮浪费行为监督执纪的工作安排》和《关于对节约粮食、制止餐饮浪费行为加强专项监督的通知》，突出监督重点、明确工作任务，细化工作措施，对制止餐饮浪费监督工作做出具体部署。县精神文明委印发《礼泉县“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”实践行动方案》，以制度为行动定标准，助推“厉行节约”成为时尚、让“分餐分食”盛行成风、让“光盘行动”深入人心、让“公筷公勺”标配餐桌、让“文明用餐”成为习惯。