“你们是否严格按照用餐人数采购食材?对于消耗不完的食材如何处理?”近日,秦都区人民路街道纪检办工作人员深入机关廉政灶开展制止餐饮浪费的监督检查。人民路街道把厉行节约、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神和纠治“四风”的重要方面,也把此项工作纳入监督检查、常规巡察的重要内容。

纪检办在用餐时间前往机关食堂和辖区餐饮门店等单位,从规章制度、食材采购、菜量搭配、餐余处置等方面检查厉行节约、反对浪费工作开展情况。针对检查发现的问题,当即指出、提醒纠正、责令整改。同时,督促食药所、工商所等相关职能部门进一步加大宣传力度,完善相关制度,落实好行业监管责任,规范餐饮企业服务,引导消费者节约用餐。
此外,人民路街道进一步拓宽监督渠道,充分发挥多元监督效能,做大做强群众监督和社会监督网络,依托QQ邮箱和微博等监督举报平台,充分发挥媒体作用,做好正面引导,推动形成人人参与、人人监督、人人受益的社会氛围。截至目前,检查发现个别门店存在贯彻落实要求不彻底、宣传教育不到位、餐饮管理不精细等问题6个,均当场纠正并通报曝光。
在厉行节约,反对浪费工作中,人民路街道始终坚持问题导向、目标导向和效果导向,对顶风违纪、情节恶劣的,依规依纪依法作出处理,对贯彻落实不力、浪费现象突出、群众反映集中的,加大问责力度,严肃追责问责。后面还将通过发现问题,推动整改、完善制度、规范执行和跟踪问效形成闭环,强化警示震慑,狠杀奢侈歪风,坚决制止餐饮浪费,倡导浪费可耻、节约为荣的良好风尚。