“您好，请问孩子在学校吃饭情况怎么样？”这是淳化县委第一巡察组工作人员在走访时向学生家长了解学生在校就餐情况。

近日，十八届淳化县委第七轮巡察第一巡察组在巡察教育局党委时，将“校园餐”作为监督重点，以严谨务实的监督举措筑牢校园食品安全防线，全力守护学生“舌尖上的安全”。

统筹安排，奠定工作基础。巡察工作启动前，巡察组根据实际，从人员培训、部门联动方面进行全面部署，全方位夯实巡察“校园餐”工作基础。组织全组巡察干部集中“充电”，深入钻研二十余份“校园餐”方面政策、文件，整理出一套“校园餐”文件汇编，确保每位干部将政策吃透、把情况摸准。县市场监督管理局向巡察组提供了近三年“校园餐”检查资料、问题清单，全体干部逐份查阅、深入分析。同时，对县纪委监委办理的“校园餐”案件进行复盘学习，精准把握案件细节与问题根源，提高巡察组干部对全县“校园餐”情况的认识，为后续巡察工作的顺利开展打下坚实基础。

深入学校，精准发现问题。巡察组在工作中，直接深入学校、深入一线，从原材料采购、食材验收、入库出库、储存保管、加工烹饪、餐食分发、学生就餐、资金使用与管理等方面进行全面检查，确保精准发现问题。加强源头检查，严把采购入口关，对食材采购环节展开全面审查，详细查阅进货台账，追溯食材来源，严格审查供应商资质，确保食材来源正规、新鲜安全。做好操作检查，打造营养餐安全证，着重聚焦储存、烹饪、就餐、留样等环节，确保操作规范，食品安全。加紧账务检查，筑牢资金使用安全线，对学校“校园餐”资金使用情况从食谱价格、受益学生、就餐天数、费用核算、资金支出、收支公示进行全面检查，确保资金安全、规范、有序。

实地走访，掌握真实情况。为了掌握学生在学校用餐情况，巡察组采取走访家长、对陪餐家长回访等方式，掌握“校园餐”第一手资料。巡察组每到一个学校，坚持多方走访，了解学生在学校用餐情况，向陪餐家长了解饭菜质量、口味、卫生情况及对“校园餐”满意度，征询家长意见和建议，督促学校对家长反馈的问题进行整改。

在“校园餐”巡察工作中，巡察组共发现立行立改事项6个方面20余件，现场将问题事项反馈给学校，要求方便整改的立即整改，需要下大力气整改的必须制定措施，明确责任，限时整改。巡察组不定期对学校“校园餐”立行立改整改工作进行回访，确保问题得到彻底解决，保障学生集中用餐安全与质量。