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秋季到淳化来摘果
来源:淳化县文联 作者:赵亚亚 点击数: 发表时间:2024-11-19 17:09:06

孟庭苇在一首歌中唱到:“冬季到台北来看雨。”亲爱的朋友,我想对你说:“秋季到淳化来摘果。”

初秋时节,朋友到淳化来吧,来淳化打核桃。你瞧,西山上的核桃咧开了嘴。也许,街上的小商贩早已将褪了青皮的核桃摆在你面前,可是,那是药水浸泡,被“熟”的。要品尝正熟的核桃,快到淳化来。白露前后,沟沟岔岔的核桃树早已累弯了腰。三个一连,两个并蒂,青皮变白。自然裂开,露出了淡褐色的坚果,果壳的外面,如丝瓜瓤样的线若有若无。淳化人,将收获核桃叫摇核桃。一小伙子,双手抱树身,两脚几蹬,早已上树,抱紧树干,使劲摇晃,核桃便如雨点噼里啪啦掉下来,有的只剩坚果,有的需要你轻轻一剥,青皮离开。手上留有核桃皮染得淡淡的黄色,凑近能闻得到淡淡的涩味。淳化的核桃皮薄,牙齿一咬即开,剥去黄色的皮,白生生,油甜甜的果肉便敬请品尝了。核桃营养丰富,是补脑的上佳保健品。来吧,朋友,来摇核桃,听那核桃成熟落地的声音,那是天籁之音。

金秋十月,朋友,到淳化来吧,过一个丰富有趣的苹果采摘节。淳化苹果以色泽绚丽、质脆肉细、汁多味浓、硬度好、耐贮运而闻名中外,淳化县被国家确定为绿色无公害苹果生产基地。初秋的早晨,走进果园,满园的果子,它们都在向你笑,笑得自己先红了脸。天气有点凉,苹果上挂着新鲜的露水,捧在手里,凉凉的。闻一闻,果香沁人心脾。衣襟上擦一把,就可以吃了,没农药。咬一口,脆生生,酸甜的汁液从嘴角流下,你咽不及。你可以在果园里站着吃,坐着吃,躺着吃,被吃的苹果还在树上长着。果子摘累了,苹果吃饱了,看看脚下,是肥沃的黄土地,拽一大把绿油油的野蒜,摘一把红通通的辣椒剁碎了,拔一棵带着泥巴的白萝卜,洗净了,拌着果醋调匀了,就着白面蒸馍,那个香啊,你品尝了,才切身感受到真正的农家风味。来吧,朋友,过把瘾,回去再抱上上几箱子,给你的亲朋尝尝。

深秋时节,朋友,到淳化来吧,摘红通通的柿子,摘红如玛瑙的酸枣,赏漫山遍野如火的红叶。我们一起去游览仲山生态森林公园,那里空气清新,景色宜人。远望群山,莽莽苍苍。拾阶而上,你定会想起杜牧的《山行》:“远上寒山石径斜,白云深处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”最诱人的当属满树的柿子,拳头大小,上面一层白霜,捏一捏,软乎乎的。咬一口,甜到心窝里。再看那树叶,经霜的叶子红似火,摸在手中,厚实光滑。摘一叶,夹在书中做书签,以后的日子里,它会勾起你最美好的回忆。你还可以到硷畔畔沟渠渠摘酸枣,小心翼翼地从浑身是刺的枣刺丛中摘下一粒粒酸枣,真是好玩。别看酸枣个小,那野生的果儿所含的氨基酸、维生素可一点不比大枣少。摘一束无名野花,对着空旷的山谷,高歌一曲《山丹丹开花红艳艳》,爽啊!

朋友,带上你的家人,约几位知心好友,秋季到淳化来摘果,体会丰收的喜悦,感受纯正的渭北的风情,您一定不虚此行。

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