下班回家，看到路边小摊上摆放着半袋新鲜油绿的荠菜，很是招人喜爱。卖荠菜的是一位老奶奶，面带着笑容，坐在摊位后的小板凳上，像极了我的外婆。不知是好久没吃荠菜的缘故，还是因为想起了外婆，我按着老奶奶的价格买走了那半袋荠菜。于是，晚饭的餐桌上，便多了一盘“凉拌荠菜”。看着家人们吃得津津有味，我的思绪飘回了儿时。

我从小生活在农村，只记得每当春天来临之时，田野里，山坡上，几乎有泥土的地方就有荠菜。小时候，爸妈忙于生意，无暇照顾我们，因此，每到寒暑假，我们兄妹三人便会被准时送到外婆家。记得第一次挖荠菜，是在春节后的一天，外婆说带我们去地里挖荠菜。在挖荠菜的过程中，外婆还讲了一个关于荠菜的故事。

相传在三国时期，华佗到沔城采药，一日，偶遇大雨，在一老者家中避雨，见老者患头痛头晕症，痛苦不堪，随即替老者诊断。诊断后，在老者园内采来一把荠菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。

讲完故事，外婆告诉我们：“三月三吃荠菜，就是为了祛除冬天积存的寒气，因此民间也流传一句谚语：三月三，荠菜可以当灵丹”。而后，她又感慨道：“在她小时候，常常吃不饱，挖荠菜是为了充饥，在面糊之中，放进一把荠菜，调入少许盐巴，是难得充饥果腹的美味了。而现在，日子过得一天比一天好，鸡鸭鱼肉不断，每天都像过年，人们反而稀罕起这土生土长、没人伺养的荠菜了，看来荠菜还真是个宝啊”！

回家后，外婆揉面，擀饺子皮，姐姐择菜，洗菜，哥哥负责烧水。我站在案板前，看着外婆将荠菜和猪肉剁碎，加入盐、味精、葱花等搅拌均匀，娴熟地包着饺子，将其整整齐齐得摆放在提前铺好生粉的篦子上。忙碌了一个多小时，热腾腾的水饺终于做好。浇上提前调好的酸辣汤，一口咬下去，鲜美的汤汁流入嘴巴，暖暖的、香香的。

外婆已去世多年，我时常会想起与外婆相处的快乐时光。随着岁月渐长、考学、就业、结婚生子，好像已无闲暇时光走进田间地头挖荠菜。而今，又到了荠菜飘香的季节，品味着清新可口的荠菜，与儿时相比，却别有一番“滋味”，陶醉其中的不仅仅是我的味蕾，更是感恩生活与向往美好未来的心。