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妈妈的厨房
来源: 作者: 点击数: 发表时间:2021-05-14 10:24:38

小时候最温馨的画面不是家里房子有多宽敞,也不是家里饭菜多么高级,而是经常帮妈妈做饭的情景,妈妈擀面,我洗菜、切菜,弟弟烧锅,爸爸干活,一家人在一起分工合作,简单而快乐的生活。

那时候家里的厨房很简单,是一间只有一座封箱、一大一小两口锅、一块很大的支得稳稳当当的案板、还有一口很粗很高,足够装下一家人吃用很多天水的水瓮。没有橱柜,没有抽油烟机,没有热水器,没有水龙头。除了简单还有点简陋,厨房的屋顶有些破旧,屋顶上的椽、梁看起来和别人家的不一样,有点黑,但是没有蜘蛛网,有点弯曲不够直溜,我曾经怀疑过是不是爸爸伐的树扒了皮直接当椽用的。这都不是最惹眼的,最惹眼的是一根很粗很高的柱子立在厨房中间,用于支撑屋顶的椽梁,因为他们太羸弱了,好像一位奄奄一息的老人,全凭一口氧气吊着命。屋顶上有时还会掉下来土疙瘩,厨房就是这样的,但是丝毫不影响我爱我家,爱我妈妈做的饭。

她是个很爱干净的人,每餐结束她会把厨房的锅碗瓢盆洗的很干净,摆的整整齐齐,盖得严严实实,抹布摆洗的干干净净。灶台是土灶台,所以会被烟熏黑或者熏黄。但是她隔几天就会让我去后门外面的黄土崖下捡一块颜色纯正没有杂质的黄土块,我每次也都能捡到一块大小、颜色、质地和妈妈描述的一致的黄土块回来。妈妈用黄土块伴着水把灶台抹一遍,干了之后的灶台就像新的一样黄白黄白的。每餐过后,厨房地都会被洒上水扫一遍。一般妈妈做饭的时候我和弟弟只要是放学回家都会帮忙干活,弟弟烧锅,我洗菜切菜,菜大多是自家种的,妈妈种的菜品很多,韭菜、西红柿、茄子、豆角、豇豆、小白菜、辣椒、香菜、南瓜、冬瓜、菜葫芦、丝瓜,大概就这些。我们一般都是边做饭边聊天,我和弟弟会讲一些学校的有趣的事情,妈妈也会和我们讲一些她小时候的事情。

爸爸妈妈都是非常勤快的人,一般他们早上五点多就起来,妈妈准备早饭,爸爸去地里干活,七点我站在后门外土崖上喊爸爸回来吃饭,吃完饭我和弟弟去上学,爸爸去给人家盖房子,妈妈去地里干活,下午爸爸从盖房子的基建队下班回来,又去地里和妈妈一起干农活,我和弟弟会把晚餐准备好,晚餐很简单,把热水壶灌满,热几个馍。就的菜,春冬季是自己腌的超咸的萝卜,夏天是炒的绿辣椒。后来我和弟弟大点,妈妈也会去人市上找活干,天不亮出门,天黑回来。一家人很忙碌很辛苦但是很快乐,很充实。

虽然家里就是这样的经济状况,但是爸妈勤劳能干、吃苦耐劳,从不抱怨生活,只见到他们乐观的一点一点的努力着,种菜、种果树、种庄稼、给别人家干农活,冬天包苹果、装车,什么能干、能挣钱的活都干,从不闲着,日子就这样一天天的就好了很多,房子盖了两遍。现在家里的厨房是标准的农村版厨房,有水龙头,有太阳能热水器,有橱柜,有大块的案板,还有两口锅,还是那口水瓮,厨房电器也几乎都有,煤气灶很方便,处处依然很干净,锅盖是锃亮的,碗锃亮,抹布白净,灶台白净。

生活对于任何人都是公平的你舍得付出,舍得努力,命运对你也会是慷慨的,努力吧!所有人,不要想着天上掉馅饼的事情,多想想自己付出了什么。

(兴平市南市镇政府 薛丽)

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