兴平市纪委监委始终将整治制售假劣肉制品问题作为民生实事重点，结合集中整治工作总体部署，强化监督协同，以强有力的监督压实职能部门主管监管责任，切实筑牢食品安全防线。市纪委监委相关负责同志定期召开集中整治联席会议，向相关职能部门及联系纪检监察室、派驻纪检监察组等通报工作进展、指明存在问题、共商改进措施，合力固强补弱，确保为民办实事解难题取得实效。

在市纪委监委监督推动下，兴平市市场监管部门开展制售假劣肉制品专项行动，从源头防控到末端治理层层发力。全面排查经营环节牛羊肉及其制品存在的安全隐患。近期，兴平市市场监督管理局以掺杂使假、超范围添加、无证经营为重点，对全市牛羊肉及其制品生产经营者开展监督检查。其中，检查火锅店31家、串串店50家、烧烤店66家、小作坊34家，已对8家存在问题的肉制品小作坊现场责令改正。与此同时，组织牛羊肉制品经营单位负责人30余人召开质量安全培训会，进一步提升生产经营者食品安全主体意识；组织镇（街道）市场所监管工作人员召开业务培训会，切实提高监管人员业务水平；制定《关于开展问题牛羊肉及其制品专项整治工作方案》，明确整治任务、检查措施，要求总结专项整治工作经验，建立健全长效机制。

“下一步，我们将持续聚焦群众急难愁盼问题，持续优化监督方式、提升监督质效，以精准监督护航百姓舌尖安全，让群众的获得感、幸福感、安全感在一件件可感可及的实事中充分彰显。”兴平市纪委监委相关负责人表示。