“目前食堂采购食材程序是什么样的？专项监督检查开展以来，食堂采购支出有没有变化？宣传教育工作是如何推进的？……”这是兴平市纪委监委于午餐时间深入市综合执法局食堂开展专项监督检查的一幕。

为认真贯彻落实习近平总书记关于对节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，连日来，兴平市各级纪检监察机构立足监督职责，从狠刹“舌尖上的浪费”做起，对全市各级各部门党政机关和国有企事业单位机关灶、食堂日常管理、相关制度落实、对党员干部教育管理情况、食堂环境卫生、廉政灶账务管理等进行明察暗访、现场督察，及时指出存在问题，提出整改意见建议。同时，各派驻纪检监察组充分发挥“探头”作用，对各监督单位贯彻中央八项规定精神和厉行节约落实情况开展随机抽查，充分发挥监督保障执行作用，狠刹奢靡浪费之风。

近日，市纪委监委党风政风监督室走进市综合执法局机关食堂，随处可见“光盘行动”、“我光盘、我光荣”海报，每张餐桌上都摆放着“珍惜粮食，从我做起”桌签，检查组在餐盘回收处观察的5分钟内，前来送餐盘的就餐人员都做到了“光盘”。同时，市综合执法局组织全体干部职工开展文明用餐倡议签名活动，督促引导干部职工牢固树立“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”新理念。

“每天饭菜供应要在保障按需供应的基础上，尽量控制好数量和标准，不要浪费！”市纪委监委派驻人社局纪检监察组第一时间督促市教育局迅速部署，就日常采购、餐饮服务、运营管理、宣传教育等环节，加大精准监督力度，督促党委压紧压实主体责任，积极推动市教育局加强对机关食堂、校园食堂餐饮浪费行为的监督，设立“引导员”，针对发现浪费行为时，进行提醒、劝告，加强对节约粮食、文明就餐的宣传引导。

刹住“舌尖上的浪费”之风，不能仅仅依靠短时间的专项整治，必须从源头抓起，在日常监管环节上持续发力，在强化宣传教育和督促完善机制上双管齐下，引导广大党员干部时刻绷紧“过紧日子”这根弦。对此，驻市民政局纪检监察组结合监督检查中发现的问题，督促监督单位把好采购关、管理关，动态掌握用餐人数，科学控制菜品数量，形成科学完善的食堂管理机制。驻市人社局纪检监察组聚焦公务接待中是否存在餐饮浪费、超标准接待等问题，督促市招商局严格执行公务接待相关规定，严控接待规格和陪餐人员，主动改变传统以桌餐为主的接待模式，倡导推行自助餐等多种用餐模式。庄头镇纪委利用手机短信、微信群等方式发送提醒，引导党员干部厉行勤俭。

不仅仅在党政机关，市纪委监委督促市场监管部门积极把反对“舌尖上的浪费”向餐饮行业、企业、社区、村居推广，通过全市各级纪检监察干部的引导，推动形成反对铺张浪费的新风尚。在驻市教育局纪检监察组的推动之下，市教育局向全市中小学发出倡议，开展丰富多彩的宣传活动，让节约的理念和习惯深入到学生的心中。

目前，全市纪检监察机关已走访各级各部门和企事业单位20余家，现场反馈问题13个，推动落实整改13个。下一步，市纪委监委将持之以恒抓牢抓实“历行勤俭、反对浪费”重要批示精神的落实，紧盯中秋国庆关键节点，将专项整治活动与贯彻落实中央八项规定精神结合起来，大力整治奢靡之风，严肃查处餐桌腐败。从关键少数、党员干部等重点人员中抓典型，坚持严肃惩治，督促各部门落实主体责任，形成齐抓共管、共同发力的良好局面。